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ラーメン店にとって、スープの飲み残しは地味に辛い問題らしい。ラーメンのスープや油と塩分を大量に含んでいるため、そのまま排水管に流すと徐々に汚れが溜まる。一店舗あたり月に数千円の費用を支払って処理してもらっているらしい。

コップの取手を改造し、持ちやすいコップを考案した。

飲食店・娯楽施設の24時間営業をサポートするツールを開発する

幕張メッセで開催されたフードテックジャパンに行ってきた。

レインコートを簡単に収納するために、フードを袋として活用する方法を考案した。